je dvou letka, někdy i trvalka. Má dužnatý kořen a až 2 m vysoký stonek, přímý, jemně rýhovaný. Má niťovité listy s blanitými stopkami. Žluté květy rostou v bohatých okolících.

Obsažen v bylinném sirupu Maya.

Lidové názvy: funcha, vlašský kopr, italský kopr, římský kopr, sladký kopr, chlebové koření, úkrop, fenykl hořký, fenykl sladký

Užití:

• tlumí křeče v trávicím ústrojí,
• tlumí nadýmání,
• tlumí kašel,
• zvyšuje vylučování trávicích enzymů,
• urychluje střevní peristaltiku,
• užívá se při pocitu plnosti žaludku,
• u žen podporuje tvorbu mateřského mléka při kojení.